Inicio / Installations / Chambres de Maturation
Ce sont des enceintes construites en utilisant un panneau sandwich comme isolation et dans lesquelles la température, l'injection d'éthylène et le renouvellement de l'air sont régulés pour la maturation des fruits.
L'utilisation principale de ces chambres est la maturation des fruits, dans des conditions climatiques optimales, pour la plus longue durabilité du produit dans sa phase commerciale.
Nous construisons les chambres industrielles entièrement à l'aide d'un panneau sandwich de réfrigérateur injecté de polyuréthane, qui varie normalement entre 80 et 120 mm d'épaisseur.
Ces chambres de maturation fonctionnent généralement avec une température comprise entre 15ºC et 25ºC dans leur phase de maturation. Cette installation nécessite des équipements de réfrigération, de chauffage, d'injection d'éthylène et de renouvellement d'air. L'équipement de réfrigération permet de conserver le produit mature dans les meilleures conditions jusqu'à ce qu'il soit transféré au magasin, prolongeant ainsi la durée de vie du produit. Etant la température de conservation choisie en fonction du produit à stocker.
Nous réalisons les installations conformément à la réglementation en vigueur, en suivant les consignes d'hygiène et en tenant compte de l'état des produits qui sont ensuite stockés.
Nous adaptons les caméras à vos besoins de production, en recherchant la solution la mieux adaptée à vos besoins.
Nous concevons et installons des chambres froides et des chambres de congélation respectueuses de l'environnement.
Nous disposons d'un groupe de professionnels expérimentés ayant une connaissance approfondie du secteur de la réfrigération.
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Nous sommes une entreprise jeune et dynamique, clairement orientée vers le service au client, qui concentre son activité sur le développement, la commercialisation et l'installation de solutions intégrales pour l'industrie alimentaire et pharmaceutique, entre autres, notre spécialité étant les projets de réfrigération industrielle
Notre mission est de fournir un excellent service grâce à notre professionnalisme et à un traitement personnalisé.
Traduit avec DeepL.com (version gratuite)